Barすけ

すけと○彌のコラボテイクアウトを始めました。

一口で感動した「○彌」の繊細かつバランスの取れた味、一言で表すと「絶品」素材や調味料にこだわりもちろん無添加、グルテンフリーなのでヘルシーで健康的です。

テイクアウトとして○彌の味をすけ流でお届けしたい。

その中で生まれたコラボレーション企画です。

第一弾はうんまか豚 を#自家製味噌 で漬けた【豚味噌漬け箱】をお届けいたします。
厳選された豚、うんまか豚の味噌漬けは味噌の風味と豚肉の美味しさが堪能できる逸品です。
一段目には#煮卵 #薬膳ピクルスと日替り旬のおばんざい一品。
二段目に白米の上に豚味噌漬け香り豊かな山椒で箸が進むお弁当箱になります。
期間限定・数量限定の為、御予約はお早めに。

●受け渡し場所●
当店すけにて直接お渡し　または、当店ビル（鹿児島市山之口町7-16 柚木ビル2F）前でドライブスルー形式でのお渡しも可能です。

【料理人の経歴】
5年の天文館で自然派ワインと和の肴 『◯彌』(現在閉店)の営業をいしずえに『◯彌お台所』として「料理教室・出張料理・食卓の提案」を軸とした日々の暮らしを提案中